Queso panela marinado y asado
Rebanadas de queso panela marinadas en aceite de oliva con orégano y asadas a la plancha hasta que quedan ligeramente doradas.
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Ingredientes
Pasos
1.- Mezcla el orégano con el aceite de oliva, y sazona con sal y pimienta.
2.- Corta el queso en 4 rebanadas del mismo tamaño, colócalo dentro de un recipiente y báñalo con el aceite. Tapa y deja marinar dentro del refrigerador de 15 a 20 minutos.
3.- Calienta un sartén a fuego medio. Escurre el queso y ásalo en el sartén, volteando una vez, hasta que se vea ligera y uniformemente dorado.
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