Queso fundido con rajas
Rajas de chiles poblanos asados sobre queso Oaxaca fundido. Delicioso en tortillas de maíz recién hechas.
Puntuar receta (0.0)
Compartir receta en:
Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 180 ºC. Coloca el queso en un refractario de vidrio o cerámica.
2.- Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Sofríe las rajas de chiles poblanos asados, moviendo de vez en cuando, hasta que se vean transparentes, aproximadamente 5 minutos.
3.- Coloca las rajas acitronadas sobre el queso y hornea hasta que el queso se derrita y se dore un poco, aproximadamente 15 minutos.
Comentarios
¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
Publica un comentario