Puré de papa
Puré de papa casero fácil y rápido con el toque perfecto de mantequilla y yemas de huevo. Muy sabroso.
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Ingredientes
Pasos
1.- Cuece las papas en agua hirviendo con sal, hasta que estén muy suaves y puedas picarlas fácilmente con un tenedor, entre 15 y 20 minutos.
2.- Escurre las papas cocidas y coloca dentro de un tazón. Agrega la mantequilla y las yemas de huevo. Bate con batidora eléctrica a velocidad alta, hasta que se hayan integrado perfectamente. (Si el puré esta demasiado espeso, agrega un chorrito de sal).
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