Ponche de leche frío
Esta receta es muy similar al rompope, pero mucho más fácil ya que no necesita hervirse. La ralladura de limón es clave en esta bebida original.
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Ingredientes
Pasos
1.- Licua ½ litro de leche junto con las yemas, ron, ralladura de naranja y nuez moscada. Vierte dentro de una ponchera, agrega el resto de la leche y el azúcar. Mezcla muy bien para que se disuelva el azúcar. Refrigera y sirve bien frío.
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