Ponche de ciruela
Ponche de ciruela pasa con jamaica y ron. La bebida se sirve tibia o a temperatura ambiente con trocitos de nuez y manzana.
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Ingredientes
Pasos
1.- Hierve el agua con la jamaica durante 10 o 15 minutos. Retira del fuego y cuela. En el mismo té de jamaica cuece las ciruelas hasta que estén muy suaves. Retira del fuego, deshuesa las ciruelas y licúalas bien junto con el té de jamaica. Regresa la mezcla al fuego y agrega el azúcar. Deja que hierva, sin dejar de mover, durante 10 minutos más.
2.- Deja que enfriar antes de agregar el ron. Adorna con nuez y manzana.
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