Polvo de curry casero

Name: Polvo de curry casero
Yield: 20
Ingredients: 2 cucharadas de comino molido; 2 cucharadas de cilantro molido; 2 cucharaditas de cúrcuma; ½ cucharadita de pimienta de cayena; ½ cucharadita de semilla de mostaza; ½ cucharadita de jengibre molido

Una receta casera de curry en polvo. La idea es que lo tengas a la mano para utilizarlo en sopas, salsas, arroz y cualquier otro platillo de inspiración hindú.

2 minutos

20 porciones/raciones

Creado por Curry

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Ingredientes

2 cucharadas de comino molido

2 cucharadas de cilantro molido

2 cucharaditas de cúrcuma

½ cucharadita de pimienta de cayena

½ cucharadita de semilla de mostaza

½ cucharadita de jengibre molido

Pasos

1.- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Procesa hasta lograr un polvo fino. Conserva recipiente cerrado.

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