Pollo teriyaki al horno

Name: Pollo teriyaki al horno
Yield: 6
Ingredients: 1 cucharada de fécula de maíz; 1 cucharada de agua fría; 1/2 taza de azúcar; 1/2 taza de salsa de soya; 1/4 de taza de vinagre de manzana; 1 diente de ajo, picado; 1/2 cucharadita de jengibre en polvo; 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida; 12 muslos de pollo, sin piel

Una receta que me piden con mucha frecuencia. ¡Es fácil y deliciosa! Duplica o triplica la cantidad de los ingredientes si vas a alimentar a un grupo grande.

1 hora 30 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Marian Collins

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

1 cucharada de fécula de maíz

1 cucharada de agua fría

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de salsa de soya

1/4 de taza de vinagre de manzana

1 diente de ajo, picado

1/2 cucharadita de jengibre en polvo

1/4 de cucharadita de pimienta negra molida

12 muslos de pollo, sin piel

Pasos

1.- En una cacerola chica a fuego medio, combina la fécula de maíz, agua fría, azúcar, salsa de soya, vinagre, ajo, jengibre y pimienta negra. Deja que hierva, meneando frecuentemente, hasta que la salsa espese y empiece a burbujear.

2.- Precalienta el horno a 220° centígrados (425° F).

3.- Coloca las piezas de pollo en un refractario rectangular ligeramente engrasado. Barniza el pollo con la salsa. Voltea y barniza de nuevo.

4.- Hornea durante 30 minutos. Voltea las piezas y hornea otros 30 minutos, hasta que el pollo se haya cocido perfectamente. Barniza los muslos cada 10 minutos durante el proceso de cocción.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad