Pollo frito con limón y orégano
Pechuga de pollo sazonada con limón y orégano, y frita en un poco de aceite de oliva. Una receta saludable muy fácil de preparar.
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Ingredientes
Pasos
1.- Corta el limón a la mitad y exprime el jugo de una mitad sobre las dos piezas de pollo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Deja reposar unos minutos.
2.- Mientras, calienta el aceite en un sartén pequeño a fuego medio-bajo. Agrega el pollo y exprime sobre éste el jugo de la segunda mitad del limón. Muele entre tus dedos el orégano seco, dejándolo caer sobre las pechugas. Cocina entre 5 y 10 minutos por lado, o hasta que se hayan cocido completamente.
3.- Adorna cada mitad de pechuga con una ramita de prejil.
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