Pollo fácil al chipotle
El pollo se cocina lentamente en una salsa de chile chipotle con crema y leche evaporada. Esta receta es súper fácil de preparar, además de que sale riquísima.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio y agrega las piezas de pollo. Cocina hasta que empiece a dorarse.
2.- Licúa los chiles con la crema y la leche y vierte sobre el pollo. Sazona con sal, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que el pollo quede suave.
3.- Sirve con arroz y/o enslada de lechuga.
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