Pollo en su jugo
Las piezas de pollo se doran ligeramente y terminan de cocerse en un poco de caldo de pollo sazonado con vinagre y tomillo. Una receta simple, fácil y rápida.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Sazona el pollo con sal y fríe en el aceite caliente hasta que se haya dorado. Retira del sartén y reserva.
2.- En la misma grasa sofríe la cebolla hasta que se suavice. Regresa el pollo a la cacerola y agrega vinagre, caldo de pollo, tomillo y sal. Tapa la cacerola y cocina a fuego bajo hasta que el pollo quede bien suave.
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