Pollo en cerveza

Name: Pollo en cerveza
Yield: 8
Ingredients: 8 piezas de pollo; 2 cervezas claras de 355 mililitros; 1 cebolla, rebanada; 1 limón grande, su jugo; 1 cucharada de jugo sazonador tipo Maggi®; 2 cucharadas de mantequilla; Sal y pimienta al gusto

Piezas de pollo marinadas en cerveza clara con un toque de jugo de limón y jugo sazonador. Fáciles de preparar.

1 hora 35 minutos

8 porciones/raciones

Creado por guillermo

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Ingredientes

8 piezas de pollo

2 cervezas claras de 355 mililitros

1 cebolla, rebanada

1 limón grande, su jugo

1 cucharada de jugo sazonador tipo Maggi®

2 cucharadas de mantequilla

Sal y pimienta al gusto

Pasos

1.- Primero lava y seca el pollo. Colócalo en un tazón grande y agrega la cerveza. Cubre y marina en el refrigerador durante por lo menos 1 hora.

2.- Derrite la mantequilla en un sartén grande. Saca el pollo del refrigerador y desecha la cerveza. Cocina el pollo en el sartén, volteando de vez en cuando, hasta que se haya dorado. Agrega el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento durante 15 minutos más.

3.- Sirve con una guarnición de arroz.

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