Pollo empanizado crujiente

Name: Pollo empanizado crujiente
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas de Corn Flakes® triturados; 1 taza de queso parmesano rallado; 1/4 taza de ajonjolí; 1 cucharadita de páprika; 1/2 cucharadita de orégano seco; 1 pollo de 1 1/2 kilos, cortado en piezas; 1/3 taza de leche

Hojuelas de maíz con queso parmesano y un toque de páprika. Cubre las piezas de pollo con este empanizador y hornéalas en el horno hasta que queden cocidas y crujientes.

55 minutos

8 porciones/raciones

Creado por muchkin

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Ingredientes

2 tazas de Corn Flakes® triturados

1 taza de queso parmesano rallado

1/4 taza de ajonjolí

1 cucharadita de páprika

1/2 cucharadita de orégano seco

1 pollo de 1 1/2 kilos, cortado en piezas

1/3 taza de leche

Pasos

1.- Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF). Engrasa un molde o charola para hornear rectangular.

2.- Mezcla los Corn Flakes® con el queso parmesano, ajonjolí, páprika y orégano en un tazón.

3.- Sumerge las piezas de pollo en la leche, luego revuélcalas en 1 1/4 taza del empanizador. Acomoda en el molde o charola, sin encimar.

4.- Hornea en el horno precalentado hasta que las piezas de pollo se hayan cocido, entre 45 y 50 minutos.

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