Pollo empanizado con mayonesa

Name: Pollo empanizado con mayonesa
Yield: 2
Ingredients: 2 mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso; 2 1/2 cucharadas de queso parmesano recién rallado; 2 cucharadas de mayonesa, o al gusto; 2 cucharadas de pan molido, o a l gusto; 1 1/2 cucharaditas de hierbas finas

Pechugas de pollo sazonadas con mayonesa y queso parmesano, y cubiertas con pan molido y hierbas finas. Una receta fácil y rápida de preparar.

30 minutos

2 porciones/raciones

Creado por EmmieYum

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Ingredientes

2 mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso

2 1/2 cucharadas de queso parmesano recién rallado

2 cucharadas de mayonesa, o al gusto

2 cucharadas de pan molido, o a l gusto

1 1/2 cucharaditas de hierbas finas

Pasos

1.- Precalienta el horno a 220 ºC (425 ºF). Coloca las pechugas en un refractario.

2.- Mezcla el queso parmesano con la mayonesa en un tazón; unta uniformemente sobre las pechugas. Cubre con el pan molido y espolvorea con las hierbas.

3.- Hornea en el horno precalentado hasta que se cuezan completamente, entre 20 y 25 minutos.

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