Pollo con manzana y pasas

Name: Pollo con manzana y pasas
Yield: 2
Ingredients: 2 pechugas de pollo, cortadas en cubos de 2 centímetros; 1 1/2 tazas de jugo de manzana; 1/4 cucharadita de clavos de olor molidos; 1/3 cucharadita de curry en polvo; 1 cucharadita de canela molida; 1 pizca de ajo en polvo; 1/2 taza de pasitas blancas

Trozos de pechuga de pollo y manzana con pasitas, guisados en jugo de manzana con especias. Una receta fácil y rápida con un ligero sabor al Medio Oriente.

29 minutos

2 porciones/raciones

Creado por MAYAONFAYA

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Ingredientes

2 pechugas de pollo, cortadas en cubos de 2 centímetros

1 1/2 tazas de jugo de manzana

1/4 cucharadita de clavos de olor molidos

1/3 cucharadita de curry en polvo

1 cucharadita de canela molida

1 pizca de ajo en polvo

1/2 taza de pasitas blancas

Pasos

1.- Coloca el pollo en un sartén a fuego medio-alto. Agrega el jugo de manzana, clavos, curry, canela y ajo en polvo. Mezcla bien, luego agrega las pasitas.

2.- Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que el pollo se haya cocido completamente, aproximadamente 20 minutos. Sirve y baña con sus jugos.

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