Pollo con miel y limón
Las piezas de pollo se bañan en una mezcla de miel de abeja, jugo de limón y salsa de soya y se hornean acompañadas de papitas cambray.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 180º centígrados y engrasa un refractario rectangular.
2.- Coloca las piezas de pollo en el refractario engrasado y salpimiéntalas.
3.- Mezcla en un recipiente la miel de abeja, salsa de soya y jugo de limón. Vierte sobre el pollo y agrega las las papitas cambray. Cubre el refractario con papel aluminio.
4.- Hornea hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 1 hora. Destapa y cocina durante unos minutos más para que se dore un poco.
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