Pollo asado fácil y rápido

Pechugas de pollo marinadas rápidamente en aderezo light estilo italiano. Se asan en el asador o comal y se sirven con pimientos y calabacita asados también.

20 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por Rachel

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
  • 1 taza de aderezo light estilo italiano
  • 1 pimiento morrón verde
  • 1 pimiento morrón rojo
  • 1 calabacita
  • Pasos

  • 1.- Coloca las pechugas de pollo en una bolsa grande con cierre. Agrega 2/3 taza de aderezo italiano y cierra. Deja marinar entre 5 y 10 minutos.

  • 2.- Mientras, corta los pimientos en cubos grandes y la calabacita en rebanadas gruesas. Coloca estas verduras en otra bolsa con cierre. Agrega el resto del aderezo.

  • 3.- Asa el pollo y las verduras a fuego medio en el asador o un comal.

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