Pollo a las hierbas finas

Name: Pollo a las hierbas finas
Yield: 6
Ingredients: 4 cucharadas de aceite de oliva; 6 piezas de pollo, limpias; 3 dientes de ajo picados; 2 cucharaditas de hierbas de olor (mejorana, salvia, tomillo, laurel, etc.); Sal, al gusto; 10 aceitunas deshuesadas y rebanadas; 1 taza de vino blanco seco

Una receta fácil y súper rápida. El pollo se dora ligeramente y luego se cocina en una mezcla de hierbas de olor, aceitunas y vino blanco.

20 minutos

6 porciones/raciones

Creado por SunnyM

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Ingredientes

4 cucharadas de aceite de oliva

6 piezas de pollo, limpias

3 dientes de ajo picados

2 cucharaditas de hierbas de olor (mejorana, salvia, tomillo, laurel, etc.)

Sal, al gusto

10 aceitunas deshuesadas y rebanadas

1 taza de vino blanco seco

Pasos

1.- En un sartén o cazuela de barro, calienta el aceite a fuego medio-alto y dora ligeramente las piezas de pollo, aproximadamente 2 minutos por lado.

2.- Agrega el ajo, hierbas de olor, sal, aceitunas y vino. Reduce la temperatura, tapa perfectamente y cocina a fuego muy bajo hasta que se suavice el pollo, aproximadamente 10 minutos.

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