Plato de verduras en forma de tecolote
Para que los niños se coman sus verduras con gusto. Botana saludable de cuatro verduras con aderezo o yogurt, en forma de tecolote.
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Ingredientes
Pasos
1.- Lava muy bien todas las verduras. Corta el pepino en rebanadas. Corta un triángulo del pimiento amarillo (para el pico) y corta el resto en rajas. Pela las zanahorias y córtalas en tiras medianas.
2.- Toma un plato plano ovalado y coloca dos recipientes pequeños redondos para formar los ojos. Llena cada recipiente con aderezo o yogurt y acomoda un jitomate en el centro, como si fuera la pupila.
3.- Corta 2 triángulos de pimiento morrón, para utilizarlos como las orejas, y colócalos detrás de los "ojos".
4.- Acomoda las verduras como en la foto, creando el tecolote.
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