Plátanos asados con nieve

Prueba estos plátanos asados. Un postre fácil que hará saltar de alegría a tu paladar. Puedes agregar una gota de whisky, ron o licor sobre los plátanos y el helado, por supuesto, justo antes de servir.

16 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por Charlie

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Ingredientes

  • 4 plátanos firmes
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ -1 taza de azúcar mascabado (al gusto)
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 tazas de helado de vainilla
  • Pasos

  • 1.- Precalienta el asador a fuego bajo.

  • 2.- Corta cada uno de los plátanos a lo largo y luego otra vez a la mitad. Rocíalos con jugo de limón. Aparte en un tazón pequeño, mezcla el azúcar mascabado y la canela. Pasa los trozos de plátano por esta mezcla hasta que se hayan cubierto.

  • 3.- Engrasa ligeramente la parrilla del asador. Acomoda los plátanos sobre ésta y cocina durante 3 minutos por cada lado. Sirve en platos individuales con nieve de vanilla y una pizca de la mezcla de canela y azúcar restante.

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