Perones envinados
Perones pochados en una salsa de vino de Jerez con un toque de canela. Sorpréndete de lo fácil que es preparar este postre.
Puntuar receta (0.0)
Compartir receta en:
Ingredientes
Pasos
1.- Mezcla el jerez, agua y azúcar en una olla mediana, y agrega la canela. Calienta a fuego moderado hasta que el azúcar se haya disuelto y el jerez esté hirviendo suavemente.
2.- Mientras, pela la fruta y retira el corazón. Agrega los perones al jerez hirviendo y cocina a fuego bajo hasta que estén suaves, aproximadamente 15 minutos.
3.- Retira los perones de la olla, sube un poco el fuego y deja que la salsa hierva suavemente hasta que se reduzca a la mitad. Desecha la canela.
4.- Sirve los perones bañados en la salsa de jerez.
Comentarios
¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
Publica un comentario