Pay de durazno fácil

Name: Pay de durazno fácil
Yield: 8
Ingredients: 2/3 taza de azúcar blanca; 1 taza de agua; 25 gramos de gelatina sabor durazno; 30 gramos de fécula de maíz; 6 tazas de trozos duraznos en almíbar escurridos; 1 costra de pay de galletas Marías (ver nota)

Trozos de durazno en almíbar en gelatina sabor durazno, sobre una costra de galletas Marías. Un pay casero muy fácil de preparar.

3 horas 20 minutos

8 porciones/raciones

Creado por ladoña

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Ingredientes

2/3 taza de azúcar blanca

1 taza de agua

25 gramos de gelatina sabor durazno

30 gramos de fécula de maíz

6 tazas de trozos duraznos en almíbar escurridos

1 costra de pay de galletas Marías (ver nota)

Pasos

1.- Mezcla el azúcar, agua, gelatina y fécula de maíz en una cacerola. Deja que hierva durante 1 minuto y retira del fuego.

2.- Agrega los trozos de durazno, moviendo muy bien hasta cubrirlos perfectamente. Vierte sobre la costra de galletas Marías.

3.- Refrigera hasta que se haya cuajado.

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