Pastel de carne con tocino y jamón

Name: Pastel de carne con tocino y jamón
Yield: 8
Ingredients: 1 kilo de carne de res molida; 250 gramos de tocino de puerco, picado; 250 gramos de jamóm de puerco, picado; 250 gramos de queso manchego, cortado en cubos; 3 zanahorias, peladas y cortadas en cubos; 2 papas, peladas y cortadas en cubos; 1 cebolla, picada finamente; 4 dientes de ajo, picados finamente; 2 huevos; 1/2 taza de pan molido; 1cucharadita de sal, o al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 1 cucharada de salsa de soya; 1 cucharada de jugo sazonador (ej. Maggi®)

Pastel de carne de res con tocino, jamón, papas y zanahoria. Un platillo fácil de preparar que será del gusto de toda tu familia. Acompaña con espagueti y/o una ensalada de lechuga.

1 hora 45 minutos

8 porciones/raciones

Creado por irmahernandez

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

1 kilo de carne de res molida

250 gramos de tocino de puerco, picado

250 gramos de jamóm de puerco, picado

250 gramos de queso manchego, cortado en cubos

3 zanahorias, peladas y cortadas en cubos

2 papas, peladas y cortadas en cubos

1 cebolla, picada finamente

4 dientes de ajo, picados finamente

2 huevos

1/2 taza de pan molido

1cucharadita de sal, o al gusto

Pimienta negra molida al gusto

1 cucharada de salsa de soya

1 cucharada de jugo sazonador (ej. Maggi®)

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180 °C.

2.- Mezcla muy bien la carne de res con el tocino, jamón, queso, zanahorias, papas, cebolla y ajos. Agrega los huevos, pan molido; revuelve bien.

3.- Sazona con sal, pimienta, salsa de soya y jugo sazonador.

4.- Coloca la preparación en un refractario de vidrio grande y tapa muy bien con papel aluminio.

5.- Hornea en el horno precalentado hasta que se haya cocido completamente, aproximadamente 1 hora y 30 minutos.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad