Pastel de carne con tocino

Name: Pastel de carne con tocino
Yield: 4
Ingredients: 500 gramos de carne molida de res; 2 cucharadas de consomé de res en polvo; 1 taza de puré de tomate; 2 cucharadas de salsa cátsup; 1 rebanada de pan de caja, remojado en 2 cucharadas de leche; 1 huevo; Sal de ajo y pimienta, al gusto; 100 gramos de tocino, en rebanadas

Esta receta de pastel de carne combina carne molida de res con puré de tomate, huevo y pan. Una forma fácil de preparar este platillo familiar.

40 minutos

4 porciones/raciones

Creado por AnaMaría

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Ingredientes

500 gramos de carne molida de res

2 cucharadas de consomé de res en polvo

1 taza de puré de tomate

2 cucharadas de salsa cátsup

1 rebanada de pan de caja, remojado en 2 cucharadas de leche

1 huevo

Sal de ajo y pimienta, al gusto

100 gramos de tocino, en rebanadas

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180° centígrados.

2.- Mezcla bien todos los ingredientes, a excepción del tocino.

3.- Coloca las rebanadas de tocino dentro de un mode para panqué y acomoda encima la carne molida. Tapa con papel aluminio y hornea durante por lo menos 30 minutos, hasta que la carne se haya cocido.

4.- Sirve caliente o frío y acompaña con una ensalada fresca o puré de papa.

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