Pasta italiana con chorizo español
Esta pasta es fácil y deliciosa. El chorizo español es un poco diferente al chorizo mexicano, pero si no lo puedes encontrar fácilmente, puedes usar el que venden en la tienda más cercana.
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Ingredientes
Pasos
1.- Hierve suficiente agua con sal en una olla mediana. Agrega la pasta y cocina de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2.- Calienta un sartén anti-adherente a fuego medio-alto. Agrega el chorizo español y cocina hasta que se haya dorado completamente. Escurre el exceso de grasa y reserva.
3.- Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Agrega la pasta y sofríe durante 1 minuto. Agrega la salsa italiana y cocina hasta que se haya calentado completamente. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4.- Sirve la pasta en platos individuales, agrega el chorizo y espolorea con queso parmesano. Si quieres que tu platillo esté más picoso, agrega chile en polvo al gusto.
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