Pasta con salsa de jitomates frescos

Name: Pasta con salsa de jitomates frescos
Yield: 8
Ingredients: 500 gramos de pasta penne o pluma; 8 jitomates saladet (roma), picados; 1/2 taza de aderezo italiano; 1/4 taza de albahaca fresca, picada finamente; 1/4 taza cebolla morada, picada; 1/4 taza queso parmesano rallado

Esta pasta es deliciosa como plato fuerte acompañada con una ensalada verde. Lo mejor de todo es que puedes prepararla en sólo unos minutos.

25 minutos

8 porciones/raciones

Creado por kelcampbell

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Ingredientes

500 gramos de pasta penne o pluma

8 jitomates saladet (roma), picados

1/2 taza de aderezo italiano

1/4 taza de albahaca fresca, picada finamente

1/4 taza cebolla morada, picada

1/4 taza queso parmesano rallado

Pasos

1.- Hierve suficiente agua en una olla con un poco de sal. Agrega la pasta y cocina durante 10 minutos, hasta que quede al dente. Escurre.

2.- En un tazón grande, revuelve la pasta con los jitomates, aderezo, albahaca, cebolla morada y queso parmesano.

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