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Papas con romero al horno

Papas rojas con aceite de oliva, romero, sal y pimienta se doran en el horno. Sírvelas como guarnición o botana.

30 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por Kiy

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Ingredientes

  • 1 kilo de papas de rojas, cuarteadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/2 cucharadita de romero seco triturado

    • Pasos

  • 1.- Precalienta el horno a 250 °C.

  • 2.- Coloca las papas en un plato grande. Vierte el aceite sobre las papas y sazona con sal, pimienta y romero; revuelve bien. Acomoda las papas en una charola o refractario, sin encimar.

  • 3.- Hornea de 30 a 40 minutos, moviendo de vez en cuando. Sirve inmediatamente.

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