Papas con jamón y queso
Rebanadas de papa, rebanadas de jamón y queso manchego gratinado. Esta receta es fácil y el platillo puede servirse como guarnición o plato principal.
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Ingredientes
Pasos
1.- Cuece las papas en una olla con agua y sal hasta que puedas picarlas fácilmente con un tenedor. Permite que se enfríén, pélalas y córtalas en rebanadas delgadas.
2.- Engrasa con mantequilla un refractario y coloca en el fondo del mismo una capa de rebanadas de papa, agrega sal y cubre con jamón y queso. Repite el procedimiento de capas hasta terminar con una capa de queso.
3.- Hornea en el horno precalentado a 180º centígrados hasta que el queso se gratine, aproximadamente 10 minutos.
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