Panquecitos de kiwi

Name: Panquecitos de kiwi
Yield: 8
Ingredients: 1/4 taza de azúcar; 2 tazas de harina; 2 1/2 cucharaditas: polvo para hornear, cremor tártaro; 1 huevo batido ligeramente; 1/2 taza de leche; 100 g de mantequilla derretida; 3 kiwis ZESPRI™ dorado picados

Esta receta de panquecitos de kiwi es fácil y rápida. Ideal para el almuerzo escolar de los chicos o para una fiesta infantil.

35 minutos

8 porciones/raciones

Creado por Zespri

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Ingredientes

1/4 taza de azúcar

2 tazas de harina

2 1/2 cucharaditas: polvo para hornear, cremor tártaro

1 huevo batido ligeramente

1/2 taza de leche

100 g de mantequilla derretida

3 kiwis ZESPRI™ dorado picados

Pasos

1.- Pre-caliente el horno a 200°C. Engrase ligeramente los moldes para panqué.

2.- Coloque el azúcar, la harina cernida y el polvo para hornear y el cremor tártaro en un tazón. Combine el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Agregue los ingredientes y combínelos hasta que quede una mezcla uniforme y ligeramente húmeda.

3.- Coloque la mezcla en los moldes y hornee de 20 a 25 minutos.

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