Panqué integral sencillo
Esta receta es una mezcla básica de harina integral, mantequilla, huevos y azúcar mascabado. Un panqué con mucha fibra.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 180º centígrados. Engrasa y enharina dos moldes para panqué.
2.- Bate la mantequilla en un tazón grande hasta acremarla, luego incorpora el azúcar, harina, huevos y polvo para hornear.
3.- Vierte dentro de los moldes engrasados y hornea hasta que el panqué esté bien cocido y ligeramente dorado, aproximadamente 35 minutos.
4.- Retira del horno y deja dentro del molde durante 10 minutos; desmolda y coloca sobre una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.
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