Pan integral con cerveza

Name: Pan integral con cerveza
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina de trigo blanca; 1 1/2 tazas de harina de trigo integral; 4 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 1/2 cucharaditas de sal; 1/3 taza de azúcar mascabado; 1 cerveza en botella o bote de 355 mililitros

Prueba este panqué dulce de harinas integral y blanca con cerveza light, sin nada de grasa y con cerveza, en lugar de leche.

1 hora

12 porciones/raciones

Creado por BLCHRISMAN

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Ingredientes

1 1/2 tazas de harina de trigo blanca

1 1/2 tazas de harina de trigo integral

4 1/2 cucharaditas de polvo para hornear

1 1/2 cucharaditas de sal

1/3 taza de azúcar mascabado

1 cerveza en botella o bote de 355 mililitros

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa ligeramente un molde para panqué de 23x13 centímetros.

2.- Mezcla la harina blanca con la harina integral, polvo para hornear, sal y azúcar mascabado, en un tazón grande. Agrega la cerveza, y revuelve hasta tener una masa dura. Si es necesario, mezcla la masa con tus manos. Vierte dentro del molde engrasado.

3.- Hornea en el horno precalentado entre 50 y 60 minutos, hasta que pase la prueba del palillo.

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