Pan de plátano con chocolate
Este pan de plátano es doblemente delicioso gracias a las chispas de chocolate envueltas en la masa.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa y enharina un molde para hornear mediano.
2.- Cierne la harina con el bicarbonato y la sal. Reserva.
3.- Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón grande, hasta acremar. Sin dejar de batir, agrega los huevos, uno por uno, luego incorpora el plátano y la vainilla; mezcla bien.
4.- Añade la harina y bate hasta incorporar. Apaga la batidora y envuelve las chispas de chocolate con una espátula.
5.- Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea hasta que pase la prueba del palillo, aproximadamente 30 minutos.
Comentarios
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