Pan de plátano con chai

Name: Pan de plátano con chai
Yield: 12
Ingredients: 1 3/4 taza de harina de trigo; 1 cucharada de polvo para hornear; 1/2 cucharadita de sal; 3/4 taza de azúcar blanca; 1/2 taza de queso crema light; 2 huevos; 3/4 taza de plátanos machacados; 1/4 taza de té chai preparado en agua

Plátanos maduros, queso crema y té chai hacen de este pan uno verdaderamente original con un sabor incomparable.

1 hora 15 minutos

12 porciones/raciones

Creado por GODGIFU

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Ingredientes

1 3/4 taza de harina de trigo

1 cucharada de polvo para hornear

1/2 cucharadita de sal

3/4 taza de azúcar blanca

1/2 taza de queso crema light

2 huevos

3/4 taza de plátanos machacados

1/4 taza de té chai preparado en agua

Pasos

1.- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde para panqué de 23x13 centímetros.

2.- Mezcla harina, polvo para hornear y sal en un tazón mediano.

3.- Aparte, bate en otro tazón azúcar, queso crema y huevos, hasta acremar. Añade los plátanos machacados y el té; mezcla bien. Incorpora los polvos, mezclando solo hasta tener una consistencia homogénea.

4.- Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea durante 1 hora. Deja el pan dentro del molde 10 minutos, luego desmolda y coloca sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

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