Pan de pasas

Name: Pan de pasas
Yield: 12
Ingredients: 2 tazas de uvas pasa; 2 tazas de agua; 1/2 taza de aceite vegetal; 1 taza de agua fría; 2 tazas de azúcar refinada; 4 tazas de harina de trigo; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de clavos de olor; 1 cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de sal

Prueba esta receta de pan dulce de pasas con canela. Es muy fácil de preparar y a prueba de inexpertos.

1 hora 30 minutos

12 porciones/raciones

Creado por Marcie Smith

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Ingredientes

2 tazas de uvas pasa

2 tazas de agua

1/2 taza de aceite vegetal

1 taza de agua fría

2 tazas de azúcar refinada

4 tazas de harina de trigo

1 cucharadita de canela molida

1 cucharadita de clavos de olor

1 cucharadita de nuez moscada molida

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para hornear de 23x33 centímetros.

2.- Hierve las pasas en 2 tazas de agua durante 15 minutos. Retira del fuego y vierte dentro de un tazón. Agrega el aceite vegetal y el agua fría.

3.- Aparte, mezcla azúcar, harina, canela, clavos, nuez moscada, bicarbonato y sal en un tazón grande. Incorpora al tazón con las pasas. Revuelve.

4.- Vierte dentro del molde engrasado y hornea durante 1 hora o hasta que pase la prueba del palillo.

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