Pan de jengibre

Name: Pan de jengibre
Yield: 12
Ingredients: 1/2 taza de manteca vegetal; 1/2 taza de azúcar refinada; 1 huevo; 1/2 taza de melaza; 1 1/2 tazas de harina de trigo; 3/4 cucharadita de sal; 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de jengibre en polvo; 1/2 cucharadita de canela molida; 1/2 taza de agua caliente

Pan dulce de jengibre con canela y melaza. Este pan es una tradición navideña en Estados Unidos y se sirve tibio.

55 minutos

12 porciones/raciones

Creado por Kathleen Dickerson

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

1/2 taza de manteca vegetal

1/2 taza de azúcar refinada

1 huevo

1/2 taza de melaza

1 1/2 tazas de harina de trigo

3/4 cucharadita de sal

3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de jengibre en polvo

1/2 cucharadita de canela molida

1/2 taza de agua caliente

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina ligeramente un molde para hornear de 20x20 centímetros.

2.- Bate la manteca vegetal con el azúcar en un tazón, hasta que se esponje. Agrega el huevo y la melaza, y bate muy bien.

3.- Cierne la harina junto con la sal, bicarbonato, jengibre y canela. Incorpora al batido anterior, alternando con el agua muy caliente, batiendo bien después de cada adición.

4.- Hornea entre 35 y 50 minutos, hasta que pase la prueba del palillo. Sirve tibio y disfruta.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad