Pan árabe con queso de puerco

Name: Pan árabe con queso de puerco
Yield: 20
Ingredients: 300 gramos de jamón de puerco, finamente picado; 300 gramos de queso de puerco, finamente picado; 2 cucharadas de cebolla finamente picada; 1 manojito de cilantro, sus hojas picadas; 1 chile jalapeño, finamente picado (opcional ); 1 chorrito de aceite de oliva; 1 chorrito de jugo de limón; Sal y pimienta, al gusto; Orégano seco triturado, al gusto; 1 paquete de pan árabe

Pan árabe tostado acompañado de un picadillo fresco de jamón, queso de puerco, cebolla, cilantro y chile, con un toque de aceite de oliva y jugo de limón. Una botana fácil y rápida.

15 minutos

20 porciones/raciones

Creado por evalobaton

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Ingredientes

300 gramos de jamón de puerco, finamente picado

300 gramos de queso de puerco, finamente picado

2 cucharadas de cebolla finamente picada

1 manojito de cilantro, sus hojas picadas

1 chile jalapeño, finamente picado (opcional )

1 chorrito de aceite de oliva

1 chorrito de jugo de limón

Sal y pimienta, al gusto

Orégano seco triturado, al gusto

1 paquete de pan árabe

Pasos

1.- Mezcla muy bien el jamón, queso de puerco, cebolla, cilantro y chile jalapeño en un recipiente. Agrega el aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta y orégano. Revuelve bien.

2.- Corta el pan en triangulitos y tuéstalos en el horno o tostador.

3.- Acomoda los triángulos de pan tostado en forma de fuente en un platón y coloca en el centro las carnes frías.

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