Palitos de queso añejo
Estos palitos de queso añejo salen muy buenos y puedes utilizarlos como botana o para acompañar una comida en casa.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 180º centígrados y engrasa y enharina charolas para hornear.
2.- Cierne tres veces la harina, polvo para hornear y sal sobre una superficie plana. Haz en medio una fuente; coloca ahí los huevos, el queso, la leche y la mantequilla.
3.- Mezcla con cuidado hasta tener una masa esté tersa. Forma tiras largas de la masa y córtalas del tamaño que quieras los palitos.
4.- Coloca los palitos sobre las charolas, separados entre sí para que no se peguen, y hornea hasta que se hayan dorado, entre 15 y 20 minutos.
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