Omelet de nopales
Nopales picados, cebolla acitronada y queso gratinado en un delicioso omelet. Acompaña con una buena salsa roja.
Puntuar receta (0.0)
Compartir receta en:
Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante unos minutos, hasta que se vea transparente. Agrega los nopales y sofríe durante un par de minutos más.
2.- Vierte el huevo y reduce el fuego a medio bajo. Cuando el huevo se haya cuajado de abajo, voltea y agrega el queso rallado. Tapa y deja que el huevo termine de cuajarse mientras el queso se derrite.
3.- Dobla la tortilla en forma de omelet y corta a la mitad. Sirve inmediatamente.
Comentarios
¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
Publica un comentario