Muslos de pollo a la naranja

Name: Muslos de pollo a la naranja
Yield: 6
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 2 naranjas, su jugo; 2 dientes de ajo, machacados; Sal, al gusto; 12 muslos de pollo, sin piel ni hueso; 250 gramos de champiñones naturales frescos, cuarteados; 125 gramos de nueces en mitades; 1/2 taza de vino blanco

Muslos de pollo marinados en jugo de naranja con ajo, y cocidos en el horno con champiñones y nueces.

1 hora 15 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Ruth

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

2 naranjas, su jugo

2 dientes de ajo, machacados

Sal, al gusto

12 muslos de pollo, sin piel ni hueso

250 gramos de champiñones naturales frescos, cuarteados

125 gramos de nueces en mitades

1/2 taza de vino blanco

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa con mantequilla un molde refractario rectangular.

2.- Mezcla el jugo de naranja con el ajo y la sal en un tazón. Agrega los muslos de pollo y deja marinar durante 15 minutos.

3.- Escurre los muslos de pollo y acomódalos en el refractario, sin encimar. Distribuye encima los champiñones y las nueces, y baña con el vino blanco.

4.- Hornea hasta que el pollo esté completamente cocido. Entre 45 y 55 minutos.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad