Muffins de salvado

Name: Muffins de salvado
Yield: 3
Ingredients: 2 tazas de cereal de salvado con pasas (ej. All-Bran®); 4 tazas de cereal de puro salvado (ej. All-Bran® original); 2 tazas de agua hirviendo; 1 taza de manteca vegetal; 3 tazas de azúcar blanca; 4 huevos; 4 tazas de jocoque; 5 tazas de harina blanca de trigo; 5 cucharadita de bicarbonato; 1 1/2 cucharaditas de sal

Esta receta mezcla dos tipos de cereal de salvado, jocoque y manteca vegetal para dar vida a estos muffins cargados de fibra.

35 minutos

3 porciones/raciones

Creado por Tammy Elliott

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

2 tazas de cereal de salvado con pasas (ej. All-Bran®)

4 tazas de cereal de puro salvado (ej. All-Bran® original)

2 tazas de agua hirviendo

1 taza de manteca vegetal

3 tazas de azúcar blanca

4 huevos

4 tazas de jocoque

5 tazas de harina blanca de trigo

5 cucharadita de bicarbonato

1 1/2 cucharaditas de sal

Pasos

1.- Precalienta el horno a 195 °C (375 °F). Engrasa 3 moldes de 12 muffins cada uno, o cúbrelos con capacillos de papel.

2.- Mezcla los cereales con el agua hirviendo en un tazón de metal, y permite que se enfríe.

3.- MIentras, Bate la manteca vegetal con el azúcar y los huevos en un tazón grande hasta acremar. Añade el jocoque y los cereales fríos.

4.- Mezcla harina, bicarbonato y sal; incorpora al resto de los ingredientes hasta tener una masa con pequeños grumos.

5.- Vierte la masa dentro de los moldes y hornea durante aproximadamente 15 minutos.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad