Muffins de naranja
La ralladura y jugo de naranja le dan a estos muffins el toque perfecto. ¡Saben tan buenos como se ven!
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa 12 moldes para muffin.
2.- Mezcla harina, polvo para hornear, bicarbonato, sal, azúcar blanca y ralladura de naranja en un tazón. Incorpora el jugo de naranja, 1/2 taza de mantequilla derretida, huevos y nueces picadas; revuelve bien.
3.- Vierte la masa dentro de los moldes.
4.- Mezcla 1 cucharada de mantequilla derretida, 1/4 taza de azúcar mascabado y 1/2 cucharadita de canela, y espolvorea sobre cada muffin. Hornea entre 20 y 25 minutos. Sirve calientes.
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