Mousse de salmón

Name: Mousse de salmón
Yield: 10
Ingredients: 225 gramos de queso crema; 90 gramos de salmón ahumado, desmenuzado; 4 cucharadas de mayonesa; 1/2 vara de apio, picado; 1 limón, su jugo; 1 diente de ajo; Sal y pimienta negra molida al gusto; 2 cebollines, picados

Este mousse de salmón ahumado es la botana perfecta para disfrutar a la hora de un partido de fútbol. Acompaña con galletas saladas.

10 minutos

10 porciones/raciones

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Ingredientes

225 gramos de queso crema

90 gramos de salmón ahumado, desmenuzado

4 cucharadas de mayonesa

1/2 vara de apio, picado

1 limón, su jugo

1 diente de ajo

Sal y pimienta negra molida al gusto

2 cebollines, picados

Pasos

1.- Muele el queso crema junto con el salmón, mayonesa, apio, jugo de limón, ajo, sal y pimienta en un procesador de alimentos. Vierte dentro de un plato hondo y adorna con cebollines.

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