Mousse de aguacate con queso

Name: Mousse de aguacate con queso
Yield: 6
Ingredients: 2 aguacates maduros, su pulpa; 1 barra (190 gramos) de queso crema, a temperatura ambiente; 1 cucharada de mayonesa; 1 cucharadita de jugo de limón; 1 pizca de sal de ajo; Sal y pimienta al gusto

Pulpa de aguacate con queso crema, mayonesa y jugo de limón. Acompaña con totopos de maíz o sirve sobre hojas de lechuga orejona.

15 minutos

6 porciones/raciones

Creado por gigi

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Ingredientes

2 aguacates maduros, su pulpa

1 barra (190 gramos) de queso crema, a temperatura ambiente

1 cucharada de mayonesa

1 cucharadita de jugo de limón

1 pizca de sal de ajo

Sal y pimienta al gusto

Pasos

1.- Licúa todos los ingredientes hasta tener una consistencia homogénea. Vierte dentro de un recipiente y refrigera durante por lo menos 2 horas antes de servir.

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