Masa para pay rápida
Prepara esta masa para pay en cuestión de minutos con sólo tres ingredientes: harina, mantequilla y agua.
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Ingredientes
Pasos
1.- Coloca la harina en un tazón mediano. Agrega la mantequilla, integrando con ayuda de un tenedor, hasta tener una consistencia arenosa. Añade el agua y mezcla hasta tener una masa uniforme. Coloca dentro de una bolsa y deja reposar dentro del refrigerador mientras preparas el relleno del pay.
2.- Justo antes de usar, saca del refrigerador y extiende sobre una superficie plana enharinada. Forra con ésta el fondo y paredes de un molde para pay.
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