Margarita de pepino y jalapeño

Name: Margarita de pepino y jalapeño
Yield: 4
Ingredients: 1/2 taza (125 mililitros) de tequila, o más al gusto; 1/2 taza (125 mililitros) de jugo de limón recién exprimido; 1/4 taza ( 60 mililitros) de licor de naranja; jarabe de azúcar</a>; 1 chile jalapeño, en mitades y sin semillas; 4 rebanadas delgadas de pepino, o más al gusto; 4 gajos de limón; 2 cucharadas de sal kosher, o la necesaria; Hielo, el necesario; 4 rebanadas de pepino

Deliciosa y refrescante. Esta combinación de tequila, jalapeño y pepino te va a fascinar. Sirve en copas o vasos escarchadas con sal.

1 hora 5 minutos

4 porciones/raciones

Creado por daddyyumyum

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Ingredientes

1/2 taza (125 mililitros) de tequila, o más al gusto

1/2 taza (125 mililitros) de jugo de limón recién exprimido

1/4 taza ( 60 mililitros) de licor de naranja

jarabe de azúcar</a>

1 chile jalapeño, en mitades y sin semillas

4 rebanadas delgadas de pepino, o más al gusto

4 gajos de limón

2 cucharadas de sal kosher, o la necesaria

Hielo, el necesario

4 rebanadas de pepino

Pasos

1.- Mezcla muy bien el tequila con el jugo de limón, licor de naranja y jarabe de azúcar en una jarra con tapadera. Agrega el chile jalapeño y las rebanadas delgadas de pepino. Tapa y refrigera durante 1 hora.

2.- Humedece el borde de cuatro copas cocteleras o vasos jaiboleros con un gajo de limón. Extiende la sal kosher en un plato plano y escarcha el borde de las copas/vasos. Llena éstos con hielo y vierte la margarita encima. Adorna con una rebanada de pepino.

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