Mantequilla de cilantro y limón

Name: Mantequilla de cilantro y limón
Yield: 16
Ingredients: 1 taza de mantequilla sin sal; 1/4 de taza de cilantro fresco, picado; 1 1/2 cucharada de jugo de limón; 1/2 cucharada de chile en polvo; Sal, al gusto

Utiliza esta mantequilla ligeramente picosa para dar un sabor más mexicano a tus carnes asadas. Colócala sobre la carne en el momento en que sale del asador.

5 minutos

16 porciones/raciones

Creado por Nina

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Ingredientes

1 taza de mantequilla sin sal

1/4 de taza de cilantro fresco, picado

1 1/2 cucharada de jugo de limón

1/2 cucharada de chile en polvo

Sal, al gusto

Pasos

1.- Acrema la mantequilla en un tazón mediano. Incorpora el cilantro, jugo de limón y chile en polvo. Sazona con sal al gusto. Cubre y refrigera durante por lo menos 1 hora.

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