Mantequilla con albahaca

Name: Mantequilla con albahaca
Yield: 8
Ingredients: 1/2 taza (115 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 cucharadas (20 g) de cebolla picada finamente; 2 cucharadas (10 g) de queso parmesano rallado; 1 cucharada (15 ml) de mayonesa; 3 dientes de ajo, o al gusto; 10 hojas de albahaca fresca; 1/4 cucharadita (2 g) de sal (opcional); 1/4 cucharadita (0.5 g) de pimienta negra molida

Albahaca fresca, mayonesa, ajo y queso parmesano se unen en esta sabrosa mantequilla que puedes utilizar para dar más sabor a todo tipo de platillos, desde pasta hasta cortes de carne finos.

10 minutos

8 porciones/raciones

Creado por Bambam

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Ingredientes

1/2 taza (115 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

2 cucharadas (20 g) de cebolla picada finamente

2 cucharadas (10 g) de queso parmesano rallado

1 cucharada (15 ml) de mayonesa

3 dientes de ajo, o al gusto

10 hojas de albahaca fresca

1/4 cucharadita (2 g) de sal (opcional)

1/4 cucharadita (0.5 g) de pimienta negra molida

Pasos

1.- Coloca la mayonesa con la cebolla, queso parmesano, ajo, albahaca, sal y pimienta en el procesador de alimentos o licuadora. Muele muy bien.

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