Mangos con crema

1.- Muele la pulpa de mango junto con 1 cucharada de azúcar en la licuadora o procesador de alimentos, hasta tener un puré uniforme.

2.- Bate la crema con 3 cucharadas de azúcar en un tazón, hasta formar picos firmes, pero sin batir de más.

3.- Toma 4 copas o vasos de vidrio y coloca 1 cucharada de puré de mango en la base de cada uno. Agrega sobre el mango 1 cucharada copeteada de crema batida. Repite el procedimiento de capas de puré de mango y crema batida, hasta terminar con una última capa de crema. Toma 1 palito para brochetas y revuelve con cuidado en movimientos circulares para crear un efecto marmoleado.

4.- Refrigera hasta el momento de servir.