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Mamey borracho

Una especie de mousse con pulpa de mamey, leche condensada y brandy o coñac. Un postre solo para adultos.

2 horas 5 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por Goya

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Ingredientes

  • 1 mamey grande o 2 pequeños, pelados y sin hueso
  • 1 copa de brandy o coñac
  • 1/2 lata (198 gramos) de leche condensada

    • Pasos

  • 1.- Licua el mamey con el brandy o coñac y la leche condensada. Refrigera hasta que esté frío.

    • Comentarios

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