Lasaña boloñesa rápida
Carne de res baja en grasa y tres tipos de queso hacen de esta lasaña una verdadera delicia italiana.
Ingredientes
Pasos
1.- Cuece la pasta en agua hirviendo con sal entre 8 y 10 minutos. Escurre y enjuaga con agua fría.
2.- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
3.- Para preparar el relleno, mezcla el requesón con el queso mozzarella, queso parmesano y huevos.
4.- Para preparar la salsa boloñesa, fríe la carne en su propia grasa dentro de una cacerola grande, hasta que haya perdido su color rojo. Escurre la grasa y agrega orégano, albahaca, ajo en polvo, azúcar, sal, pimienta y salsa de tomate.
5.- Para armar la lasaña, alterna capas de láminas de lasaña, salsa boloñesa y relleno de quesos, formando un total de 3 capas. Si lo deseas, puedes cubrir la lasaña con una capa de queso mozzarella extra. Hornea durante 40 minutos y deja reposar 10 minutos antes de cortar.