La mejor marinada tipo BBQ

Ésta es la mejor salsa marinada que he probado. Perfecta para marinar carne de cerdo, cordero y pollo.

15 minutos

 8  porciones/raciones

Creado por azwhayn

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Ingredientes

  • 250 ml de catsup
  • 4 dientes de ajo
  • 1 naranja (su jugo y ralladura)
  • 1 rama grande de romero
  • 200 ml de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de páprika ahumada
  • 60 ml de aceite de oliva
  • Pasos

  • 1.- Pica el romero y el ajo muy finamente. Mezcla la catsup con el jugo de naranja, vinagre balsámico y aceite. Añade la páprika, romero, ajo y revuelve bien.

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